متابعة- يوسف اسماعيل

الجيلي هو نوع من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إذا كنت ترغب في تجربة تحضير الجيلي بنفسك، فإليك الخطوات البسيطة لتحقيق ذلك.

1- قم بتجهيز المكونات: ستحتاج إلى مسحوق الجيلاتين، الماء، السكر، وعصير الفاكهة الذي تفضله. اختر نكهة الفاكهة التي تعجبك مثل الفراولة، التوت، أو الليمون.

2- قم بإذابة المكونات: في قدر صغير، قم بخلط مسحوق الجيلاتين مع كمية صغيرة من الماء البارد واتركه ليتركّز لبضع دقائق. بعد ذلك، قم بإضافة كمية الماء المتبقية والسكر إلى القدر وقلبهما معًا حتى يذوب السكر تمامًا.

3- أضف عصير الفاكهة: قم بإضافة عصير الفاكهة المفضل إلى القدر وقلبه حتى يمتزج جيدًا مع المكونات الأخرى.

4- صب الخليط: قم بصب الخليط في قوالب الجيلي أو في أكواب صغيرة واتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتماسك الجيلي تماماً.