متابعة-سوزان حسن
ترغب الكثير من الأمهات في تحسين صحة أطفالهن وتقليل فرص الإصابة بالأمراض ، مما يحفزهم على اتباع بعض الأساليب المعقولة ، سواء كانت حمية أو عادات يومية ، لأن هذه العادات ستساعد في زيادة جسم الطفل وتحسين طاقته.
صرحت الدكتورة وفاء سعيد ، استشارية التغذية العلاجية ، بأن على الأمهات الاهتمام بتغذية أطفالهن منذ الولادة لبناء جسم صحي لأطفالهم ، مضيفة أن هناك بعض الأطعمة التي يجب أن تبقى في النظام الغذائي للطفل لتحقيق ذلك ، وهي:
استكمل الأطعمة مثل البروتينات الحيوانية والنباتية والبقوليات والخضروات ذات الأوراق الخضراء.
أطعمة الطاقة ، مثل الكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية.
تشمل الأطعمة الوقائية الخضار والفواكه.
وأوضح استشاري التغذية العلاجية أن الأطفال يجب أن يحرصوا على تناول مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضروات بخمسة ألوان ، بالإضافة إلى شرب الكثير من الماء أثناء النهار ، كما يجب عليهم تجنب السكر والإفراط في تناول الطعام. السعرات الحرارية في الأطعمة المصنعة والمعجنات والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
وحذر سعيد من احتمال تعرض الطفل لسوء التغذية ، لأنه سيعرضه لبعض المشاكل الصحية ، ومنها تسوس الأسنان الناجم عن الإفراط في تناول السكر ، وبعض المشاكل الصحية المزمنة مثل السكري والسمنة وأمراض القلب والكلى وغيرها ، وأضاف أن كما أن تناول الخبز لم يؤد إلى زيادة الوزن. هذه الحالة شائعة ، لكنها يمكن أن تسبب زيادة الوزن عندما يتجاوز الطفل احتياجات الطاقة. يمكن للأطفال تناول شريحتين من خبز القمح الكامل للحصول على الطاقة.
وأشار استشاري التغذية العلاجية إلى ضرورة احتواء أي عنصر من فيتامين سي في النظام الغذائي اليومي للطفل ، ومن الأفضل شرب كوب من عصير البرتقال ، وإذا لم يكن لعصير البرتقال كل التأثيرات فيمكنك تناول الفاكهة مباشرة. لأنها تحتوي على الكثير من الألياف.
اختتمت مستشارة التغذية العلاجية عرضها حول ضرورة تناول المأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون والدجاج والبيض والفاصوليا والبازلاء ومنتجات الصويا والمكسرات غير المملحة والحبوب الكاملة.
