رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

قائمة ريال مدريد لمواجهة خيتافي .. عودة رودريجو

أعلن كارلو أنشيلوتي، مدرب ريال مدريد، قائمة فريقه لمواجهة...

كيف تُعوِّدين طفلك على النوم بمفرده من دون دموع؟

نصائح فعّالة لتعزيز استقلالية نوم طفلك ينام الأطفال بانسجام أكبر...

نصائح فعالة لتجنب خدش المرايا

استخدام المواد المناسبة للتنظيف عندما يتعلق الأمر بتنظيف المرايا، يجب...

الدوري الألماني: سانت باولي يخرج من مناطق الخطر

فاز سانت باولي على ضيفه هولشتاين كيل بثلاثة أهداف...

كيف تؤثرالتكنولوجيا الحديثة على حياة الأطفال المصابين بالشلل الدماغي؟

دور التكنولوجيا في تحسين حياة الأطفال المصابين بالشلل الدماغي التكنولوجيا...

تناول البطاطس المبرعمة.. هل هي آمنة؟

متابعة-سوزان حسن

تناول البطاطس المبرعمة: هل هي آمنة؟ أو ربما تسبب التسمم الغذائي؟ فيما يلي جميع التفاصيل والمعلومات الواردة في هذه المقالة.

من منا لا يحب البطاطس المقلية أو المخبوزة أو المسلوقة أو حتى مع البيض ، حيث أن هذا المكون هو طبق جانبي رائع لمعظم الأطباق الرئيسية.
غالبًا ما نشتري كميات كبيرة من البطاطس بقصد تناولها بشكل دائم ، لكن أحيانًا نجد البطاطس قد نبتت ، فهل هذه البطاطس صالحة للأكل؟

ما هي هذه البراعم؟
تحدث بعض التفاعلات الكيميائية عند ظهور البراعم على البطاطس ، وتحتوي هذه البراعم على مادتين سامتين ، السولانين والألفا-كانونين ، والتي يمكن أن تكون قاتلة ، لذلك يوصى بالتخلص من براعم البطاطس بمجرد ظهورها.

تنبت البطاطس
أعراض التسمم الغذائي من أكل البطاطس المنبثقة
يمكن أن يؤدي تناول البطاطس المنبثقة في بعض الأحيان إلى أعراض التسمم الغذائي ، بما في ذلك:

القيء
ألم المعدة
ضعف حركة القولون
إسهال
صداع
ارتفاع درجة حرارة الجسم
نصائح لتجنب نبت البطاطس
لا تخزن البطاطس لفترة طويلة ، تناولها فور شرائها.
احفظ البطاطس في مكان جاف ومظلم وبارد.
افصل البطاطس عن البصل عند التخزين.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي