متابعة -زهراء خليفة
اعتاد المصريون على شرب المشروبات الطبيعية لمواجهة الحر في الصيف ومنها عرق السوس التي قاومها بعض الناس بسبب طعمها لكن هل تعلم أن لها خصائص المعجزة ؟
يجلب عرق السوس العديد من الفوائد الصحية للجسم ، ومن أبرزها:
تحسين صحة الجهاز الهضمي
يساعد عرق السوس في علاج حالات مثل ارتجاع الحمض ويحمي بطانة المعدة من الأحماض الزائدة. قد يساعد في تخفيف الغثيان والقرحة وآفات المعدة لأنه عامل مضاد للالتهابات ويسرع في استعادة بطانة المعدة. يمكن أن يعزى ذلك إلى وجود حمض الجلسرهيزيك ، الذي يعيد التوازن المعوي.
يساعد في علاج السرطان
أظهرت دراسة أمريكية أن عرق السوس ومشتقاته يمكن أن يوفر الحماية ضد تلف الحمض النووي ، وأن مادة البوليفينول الموجودة في الجذر يمكن أن تحفز موت الخلايا السرطانية.
تشير بعض الأبحاث إلى أن عرق السوس قد يساعد في الحفاظ على نوعية حياة المريض بشكل أفضل من العلاج الكيميائي.
يمكن أن يتسبب حمض الجلسرهيزيك الموجود في العرقسوس في موت خلايا سرطان البروستاتا. أظهرت الدراسات أن لها تأثيرًا علاجيًا على سرطان البروستاتا.
يعزز صحة الدماغ
تم العثور على حمض الجليسيرريزيك في عرق السوس للمساعدة في علاج التهاب الأعصاب والضعف الإدراكي في الفئران. يدعم جذر عرق السوس المهارات العقلية ، ويساعد في علاج الالتهاب العصبي المرتبط بمرض الزهايمر ، ويعالج الاكتئاب.
يعزز صحة الكبد
لقد وجدت الدراسات أن الخصائص المضادة للالتهابات في عرق السوس قد تحمي الكبد من التلف الناتج عن الكحول ، في حين أن جذر عرق السوس قد يحسن الدفاعات المضادة للأكسدة.
