متابعة _ لمى نصر:
على الرغم من الفوائد المتعددة التي تتمتع بها الفواكه. إلا أن بعضها قد لا يكون مناسباً لحمية الكيتو التي تهدف إلى تقليل تناول الكربوهيدرات. وبالتالي خسارة الوزن.
لكن ومن مقالنا هذا سنعرّفكم على بعض أنواع الفواكه منخفضة الكربوهيدرات والمناسبة لنظام الكيتو الغذائي.
1-الأفوكادو: يعتبر الأفوكادو من الفواكه منخفضة الكربوهيدرات والغنية بالدهون الصحية. كما أنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية. بما في ذلك البوتاسيوم والألياف وفيتامينات C وK. وهذا ما يجعله إضافة مثالية لأي خطة لوجبات الكيتو.
2-الليمون: تحتوي هذه الفاكهة الحمضية على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. كما أنها غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة.
3-التوت والفراولة: تعتبر الفراولة والتوت من الخيارات الرائعة في نظام الكيتو الغذائي. حيث أنها منخفضة نسبياً في الكربوهيدرات وغنية بالألياف. وهذا ما يجعلها خيار رائع لإرضاء الأسنان الجميلة دون إفساد الحالة الكيتونية.
4-جوز الهند: يحتوي جوز الهند على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ومرتفعة في الدهون الصحية. مثل لحم جوز الهند وحليب جوز الهند. حيث أنها توفّر قوام كريمي غني يمكن دمجه في العديد من وصفات الكيتو.
5-الطماطم: الطماطم منخفضة في الكربوهيدرات ويمكن تناولها باعتدال في نظام الكيتو الغذائي. حيث أنها مصدر جيّد لليكوبين وفيتامين C ومضادات الأكسدة المفيدة الأخرى.
