متابعة- بتول ضوا

انغمس في حلوى فريدة ومنعشة ومثالية لموسم الصيف حضري بسكويت بالكاسترد. وتمتعي بالمذاق الذي لا يقاوم

المقادير

– بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة

– حليب : 2 كوب (سائل)

– سكر : نصف كوب

– بسكويت الشاي السادة : 2 باكيت

– النشاء : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

• يُمزج الحليب والسكر في قدر ويُقلب جيدًا باستخدام خلاط يدوي أثناء التسخين حتى يغلي المزيج ويذوب السكر تمامًا.

• حرك الخليط باستمرار بعد إضافة النشا حتى يلتصق ببعضه البعض.

• رشي مسحوق الكاسترد على الخليط واتركيه يغلي برفق على نار خفيفة حتى يتكاثف ويحافظ على شكله.

• ضعي نصف كمية البسكويت في قاعدة أكواب التقديم.

• نسكب الكاسترد على البسكويت الموجود بالفعل في الأكواب.

• بعد دهن البسكويت المتبقي على الوجه ، ضعي الأكواب جانبًا لتبرد الكاسترد قبل وضعها في الثلاجة لحوالي ثلاثين دقيقة. أخيرًا ، قدمي الكؤوس المبردة.