متابعة -زهراء خليفة
مكملات الكولاجين ، وهو بروتين موجود بشكل طبيعي في الجسم ، قد يساعد في إنقاص الوزن من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء ، ودعم صحة المفاصل ، وتغيير طريقة تخزين الجسم للدهون .
يعتبر الكولاجين من أهم البروتينات في جسم الإنسان ، ويتواجد في الأنسجة والأعضاء المختلفة في جميع أنحاء الجسم. يساعد في توفير البنية والدعم للأنسجة الضامة والجلد والعينين والعظام. إنه مطلوب للعديد من العمليات الفسيولوجية مثل الشفاء ونمو الخلايا والأعضاء والتمثيل الغذائي.
زاد الاهتمام بمكملات الكولاجين لفقدان الوزن ، وبينما لم تجد الدراسات العلمية رابطًا مباشرًا بعد ، فإن للكولاجين بعض الفوائد المحتملة لفقدان الوزن.
تعزيز الشبع
يرتبط تناول البروتين بمشاعر الشبع والامتلاء. يمكن للشعور بالامتلاء أن يجعل الناس يأكلون أقل ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن. لكن الكولاجين ليس بنفس فعالية مصادر البروتين الأخرى في تعزيز الشبع.
في دراسة أجريت عام 2019 ، أعطى الباحثون النساء البدينات إما مكملات الكولاجين أو بروتين مصل اللبن. أظهرت النتائج أن المشاركين الذين تناولوا مكملات الكولاجين فقدوا وزنًا أكبر خلال 8 أسابيع من أولئك الذين تناولوا بروتين مصل اللبن. يعتقد الباحثون أن السبب هو أن الكولاجين لا يحتوي على أحماض أمينية متفرعة السلسلة والتربتوفان ، وهما مادتان موجودتان في بروتين مصل اللبن تم ربطهما بالشبع وتحسين تكوين الجسم.
تقليل دهون الجسم
تشير الأبحاث التي أجريت على الفئران المختبرية إلى أن بعض ببتيدات الكولاجين قد تؤثر على كيفية تخزين الجسم للدهون.
وجدت دراسة أجريت على الحيوانات المختبرية عام 2021 ونشرت في مجلة Nutrition Science & Vitaminology أن إطعام الفئران ببتيدات الكولاجين على مدى 3 أسابيع أدى إلى انخفاض الدهون الحشوية في الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون. لكن فقدان الدهون لم يرتبط بتغييرات كبيرة في وزن الجسم.
مكملات الكولاجين
يتم عادة اشتقاق مكملات الكولاجين من الأنسجة الضامة للأبقار أو الأسماك. وتتوافر في شكل مسحوق أو سائل أو أقراص أو علكة. يوجد 28 نوعاً من مصادر الكولاجين الموثوقة، لكن تفتقر الأبحاث إلى تحديد أي نوع يمكن أن يكون أكثر فائدة لفقدان الوزن.
