المتابعة – علي معلا:
إذا كنت تخطط لإعداد وصفات البطاطس اللذيذة وتريد تقشير البطاطس وتقطيعها بسرعة وسهولة ، فقد قمنا بتغطيتك بأسرع الطرق وأكثرها صحة لتقشير البطاطس حتى لا تضيع الوقت وتقلق من تقشير البطاطس لإيذاء نفسك .
ما هو مطلوب لاستخدام هذه الطريقة:
1. البطاطس.
2. سكين.
3. الماء المغلي الدافئ.
خطوة:
1. خذ رأس البطاطس وقم بتشغيل السكين عموديًا في حركات دائرية حتى يتم إجراء قطع دائري في القشرة.
2. ضع البطاطس (حسب الرغبة) في قدر من الماء فوق الموقد.
3. اغلي البطاطس في الماء المغلي على الموقد ، ثم أخرجي البطاطس من الماء.
4. تقشر القشرة بسهولة من كلا الطرفين باليد دون الضغط عليها.
5. بعد هذه الخطوة ، ستجد أن قشر البطاطس سهل التقشير ، ولا يهدر أي جزء من البطاطس عند التقشير.