متابعة – علي معلا:
في كل منزل وكل مطبخ ، وخاصة في “المجمدات” في الزاوية الجليدية ، يجب أن نجد الأطعمة المصنفة ، وخاصة الدجاج أو اللحوم ، ولكن وجود هذه الأطعمة المجمدة في الفريزر لا يمنحها فترة استحقاق طويلة المدى.
في هذه المقالة ، سنراجع بعض النقاط الأساسية لتأكيد العمر الافتراضي للدجاج المجمد:
1. إذا كانت رائحة الدجاج الذي أخرج للتو من الثلاجة كريهة ، فهذا يعني أنه لم يعد من الممكن أكله ويجب التخلص منه على الفور.
2. إذا قمت بتخزين الدجاج في الفريزر حتى يحين موعد استخدامه ولاحظت أن له رائحة كريهة ونتن بعد الذوبان ، فهذا أحد الأسباب الرئيسية للتخلص منه.
3. افحص قوام الدجاج ، إذا التصق بيديك ، قم بإزالته على الفور.
4. الرائحة هي أول دليل للحكم على الدجاجة صحية أم لا ، واللون هو أيضا الدليل الثاني ، إذا وجدت أنها داكنة اللون ، يجب أن تكون فاسدة.
