متابعة -زهراء خليفة

كعكة القرفة هي واحدة من تلك الحلويات اللذيذة التي لا يعرفها بعض الناس ، لكن مع ذلك ، يمكنك دهنها في المنزل وتقديمها لعائلتك.

كشفت الشيف دعاء السمنودي عن طريقة صنع كعكة القرفة عبر حسابها الرسمي على فيسبوك.

المقادير

كوب ونصف دقيق

٥بيض

كوب سكر

3/4كوب زيت

3/4كوب حليب

ملعقة صغيرة فانيليا

٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

(الحشوة)

نصف كوب سكر بني

كوب سوداني مجروش

٣ملعقة كبيرة قرفة بودر

طريقة التحضير

نضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى تذوب جميع المكونات ، ثم نضيف الزيت والحليب تدريجيًا ، ثم نضيف الدقيق والباكينج باودر والملح ونخلط حتى تتجانس تمامًا ، ثم نسكب في جزء من الخليط و نضع في قالب كيك مدهون بالزبدة و نرشه بالدقيق ثم نضع طبقة من المكسرات ثم جزء من خليط الكيك ثم الحشوة وباقي خليط الكيك ثم نضع في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج بالكامل ، استمتع بالمتعة والشفاء.

(اصنع حشو)

في وعاء ، اخلطي جميع المكونات جيدًا