متابعة -زهراء خليفة

إذا كنت تريد أن تخدم ضيوفك شيئًا مختلفًا هذا الصيف ، يمكنك تعلم كيفية صنع لاتيه مثلج.

المقادير:

1 كأس من الحليب البارد

¼ كأس من قطع الثلج

1 ملعقة صغيرة من بودرة النسكافيه

1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض أو أكثر حسب الذوق

فنجان ماء ساخن دون الغليان

طريقة التحضير:

نخلط في وعاء كلاً من الماء الساخن والنسكافيه والسكر ونخفق لدقيقتين حتى تمتزج جيداً ويصبح المزيج سميكاً وفيه رغوة ونضعه جانباً حتى يبرد قليلاً .

نضع مكعبات الثلج في كأس ونسكب فوقه الحليب البارد ثم نسكب مزيج النسكافيه والسكر ونحرك قليلاً وبذلك يكون لاتيه البارد جاهزاً للتقديم .