متابعة- غرام محمد

تقدم بذور الشيا الكثير من الفوائد الرائعة التي تجعلها الغذاء الأكثر صحية على الإطلاق. يمكن اضافة هذه البذور لأي طبق غذائي. سنقدم لك أبرز فوائد بذور الشيا على صحة الجسم:

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة. ومضادات الأكسدة تحمي الخلايا من الضرر وتساعد على إصلاحها. كما أن الأحماض الدهنية الأوميغا 3 تعمل على حفظ الرطوبة داخل الجلد وتمنع البشرة من الجفاف. وبالتالي تؤخر ظهور التجاعيد. وعلامات التقدم في السن.

تعتبر غذاءً مثالياً لمرضى السكري من النوع الثاني. وذلك لأن مستوى السكر لن يرتفع بعد تناول الطعام. وبفضل عملية الامتصاص البطيء أيضاً تصبح عملية امتصاص السكر مثالية في خلايا الجسم.

تحتوي بذور الشيا على البورون الذي ينظم عملية التمثيل الغذائي. كما أنها تحتوي على معدن الكالسيوم المهم لصحة. وظائف الجسم. وصحة العظام. وبالتالي فإنها تمنع الإصابة بضعف المفاصل وهشاشة العظام.

للتخلص من مشاكل الأسنان المختلفة ينصح الأطباء بتناول بذور الشيا. فهي غنية بنسب عالية من الفسفور. والكالسيوم والزنك. والتي تعتبر مفيدة للحفاظ على صحة الأسنان والتخلص من رائحة الفم الكريهة.