أكّدت نتائج دراسة كورية جنوبية حديثة، أن تناول كوبين من القهوة، على الأقل، يومياً يقلل من مخاطر الإصابة بمرض ألزهايمر.
وقالت شبكة “كيه.بي.إس.وورلد” الإذاعية الكورية الجنوبية اليوم السبت إن باحثين في جامعة سول الوطنية ومستشفى دونغتان ساكريد هارت، في جامعة هاليم كشفوا النقاب عن تأثير القهوة في دراستهم المشتركة على أكثر من 400 بالغ تتراوح أعمارهم، بين 55 و90 عاماً، وفقاً لوكالة الأنباء الألمانية.
وظهرت لدى حوالي 17.6% فقط من المشاركين الذين يتناولون كوبين على الأقل من القهوة، رواسب من بروتين “بيتا-اميلويد” في أمخاخهم بمستويات تشير إلى احتمال كبير للإصابة بمرض ألزهايمر.
فيما ارتفع المعدل بحوالي عشر نقاط مئوية عند الذين يتناولون معدلاً أقل من القهوة، وظهرت على 27% منهم مستويات عالية من المواد المسببة لألزهايمر في أدمغتهم.
من جانبه، قال الأستاذ، كيم جي ووك من مستشفى جامعة “هاليم” إن البحث الأخير يعتبر أن تناول كوبين على الأقل من القهوة يومياً، يقلص مخزون بروتين “بيتا اميلويد” في المخ، بحوالي 67%.
وكشفت دراسات سابقة أن مخاطر الإصابة بألزهايمر تقل بـنسبة 65% بين هؤلاء الذين يتناولون كميات كبيرة من القهوة.