متابعة -زهراء خليفة

إن الحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل هو معركة شاقة. كما أن العوامل الهرمونية والأيضية والعصبية التي تنظم وزن الجسم، تعني أنه يمكن أن يكون مسألة بيولوجية أكثر من مجرد قوة الإرادة.

ويعتبر أحد أكثر الجوانب المحبطة للكثيرين هو تقييد السعرات الحرارية، حيث يستعيد من فقدوا الوزن بعد اتباع الحميات الغذائية نصف الكيلوغرامات المفقودة في غضون عامين، وحوالي 80% بعد خمس سنوات. ويمكن أن يتصور البعض أنه فشل شخصي ويمكن أن يكون له آثار جسدية وعاطفية ونفسية طويلة الأمد.

تغييرات في الدماغ

من جانبه، قال هيننغ فينسيلو، الباحث في MPIMR والذي قاد الدراسة: “تركز الأبحاث بشكل أساسي على الآثار قصيرة المدى بعد اتباع نظام غذائي”، لكن ما حرصت الدراسة الأخيرة على التركيز عليه هو رصد التغييرات في الدماغ على المدى الطويل.

وأظهرت الدراسات السابقة كيف أن تحفيز الخلايا العصبية يؤدي إلى زيادة حادة في استهلاك الطعام. واكتشفوا أن المسارات العصبية المؤدية إلى الخلايا العصبية AgRP تضخمت عندما كانت فئران المختبر تتبع نظام غذائي وبقيت عند تلك المستويات المُتضخمة، مما أدى إلى أن إشارات الجوع الشديد تسببت في زيادة تناول الطعام وزيادة أسرع في الوزن.

خلايا الجوع العصبية

كما قال الباحث المشارك برادفورد لويل من كلية الطب بجامعة هارفارد: “يزيد هذا العمل من فهم كيفية سيطرة مخططات الأسلاك العصبية على الجوع”.

وتابع “لقد اكتشفنا سابقًا مجموعة رئيسية من الخلايا العصبية الأولية التي تتشابك جسديًا مع الخلايا العصبية للجوع AgRP وتثيرها.

في دراستنا الحالية، توصلنا إلى أن اتصال الناقل العصبي الفيزيائي بين هذين العصبين، في عملية تسمى اللدونة المشبكية، يزيد بشكل كبير مع اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن، بما يؤدي إلى جوع مفرط طويل الأمد.

زيادة أقل في وزن الجسم

وعندما منع الباحثون الاتصال بين تلك الخلايا العصبية، انخفض نشاط AgRP وكانت استجابة فئران المختبر أكثر تنظيمًا لتناول الطعام. ليس من المستغرب أن يؤدي ذلك إلى زيادة أقل في الوزن بشكل ملحوظ.