متابعة-سوزان حسن
الفستق الحلبي هو من المكسرات التي يحبها الجميع فهو يحمل العديد من الفوائد الصحية للجسم لكن كغيره من المكسرات اذا تم تناولة بإفراط قد يسبب العديد من الاضرار وسنقدم لك في هذا المقال فوائده واضراره وكيفية تجنبها .
فوائد الفستق الحلبي :
قد يوفر تناول الفستق الحلبي فوائد صحية عديدة لجسمك، منها:
-قد يساعد تناول الفستق الحلبي على خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، والتي يعد ارتفاعها إحدى عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
-قد يساعدكِ تناول الفستق الحلبي كوجبة خفيفة على فقدان الوزن وذلك بسبب احتوائه على الألياف والبروتينات التي تجعلكِ تشعرين بالشبع لمدة أطول، وتقلل من كمية الطعام التي تتناولينها خلال اليوم.
- قد يساعد تناول الفستق الحلبي على تقوية مناعتكِ ويُعزى ذلك إلى محتواه من فيتامين أ وفيتامين هـ والكاروتينات.
أضرار الفستق الحلبي :
-قد يُسبب تناولكِ للفستق الحلبي بإفراط إلى المعاناة من بعض الأضرار، مثل: الحساسية، خاصةً إذا كنتِ تعانين من حساسية تجاه بعض أنواع المكسرات الأخرى، وذلك لاحتواء الفستق الحلبي والمكسرات على مادة كيميائية مسببة للحساسية تدعى حمض الأناكارديك (Anacardic acid).
-يحتوي الفستق الحلبي على مادة الفركتان (Fructan) التي قد تسبب لك مشكلات في جهازكِ الهضمي، مثل: الإسهال والانتفاخ والإمساك وآلام البطن.
-يحتوي الفستق الحلبي المملح على الكثير من الصوديوم، إذ يوفر الكوب الواحد من الفستق الحلبي 526 ملليغرام من الصوديوم، وقد يؤدي تناولكِ للكثير من الصوديوم إلى مجموعة من المشكلات الصحية، مثل: أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
كيفية تجنب أضرار الفستق الحلبي :
قد تساعدكِ النصائح الآتية على تناول الفستق الحلبي بأمان وتجنب أضراره:
-تناولي ما لا يزيد عن 28 غرامًا أو ما يعادل 49 حبة من الفستق الحلبي يوميًا.
-احرصي على اختيار وتناول الفستق الحلبي غير المملح لتجنب الأضرار الناتجة عن الصوديوم.
-تجنبي تناول الفستق الحلبي إذا كنتِ تعانين من حساسية تجاهه.
وفي الختام ينصح بتناول الفستق الحلبي بكمية لا تزيد عن 28 غرامًا، واحرصي على تجنب تناوله في حال كنتِ تُعانين من حساسية تجاه المكسرات الأخرى فقد يزيد احتمالية إصابتكِ بحساسية تجاهه.
