متابعة _ لمى نصر:
تعدّ حلوى الكب كيك بصوص الكراميل من ألذ وأسهل الحلويات. حيث أن طعمها يفوق الخيال.
لذلك وفي هذا المقال سنعرّفكِ على كيفية تحضير حشوة صوص الكراميل لحشو حلوى الكب الكيك وتقديمها في السهرات الرمضانية.
-في البداية ذوّبي في قدر على نار هادئة نصف كوب من الزبدة.
-ثمّ أضيفي كوب من السكر وملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. وبعدها قلّبي المكوّنات لمدة 5 دقائق حتى يتحوّل المزيج إلى لون الكراميل.
-ثمّ أضيفي كوب من كريما الخفق تدريجيّاً وقلّبي المكوّنات من دقيقة إلى دقيقتين.
-وبعد ذلك احشي الكب كيك بصوص الكراميل اللذيذ.
