متابعة- بتول ضوا
اللوز الهندي أحد أفضل انواع المكسرات حول العالم والذي يفضله الكثيرون يوفر مجموعة من الفوائد الصحية للقلب والدماغ والبشرة والشعر والجهاز الهضمي، وهي:
– يوفر اللوز طاقة فورية بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية. كما أنها غنية بالبروتينات والألياف لتحسين عملية الهضم.
– يعزز اللوز المنقوع عملية الهضم بشكل عام ، مما يؤدي إلى هضم الطعام بشكل أكثر سلاسة وسرعة. – تحتوي الطبقة الخارجية من الجوز على مثبط إنزيم خاص يتم إطلاقه عن طريق وجود الرطوبة عند نقعه في الماء.
– تناول 4 إلى 6 حبات من اللوز المنقوع يوميًا يمكن أن يغذي الدماغ ويعزز وظيفة الجهاز العصبي المركزي (CNS) إلى حد كبير.
– يقلل مستويات الكوليسترول إلى حد كبير ، حيث أنه غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (MUFAs)، والتي تقلل من كمية البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، أو الكوليسترول السيئ في الدم.
– محتوى فيتامين E في المكسرات مفيد أيضًا في محاربة البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) وزيادة مستوى البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) في الجسم.
– مصدر جيد للبروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم. يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
– غني أيضًا بفيتامين E الذي يحارب العديد من أمراض القلب القاتلة لأنه مضاد للأكسدة.
– يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والبوتاسيوم ، مما قد يمنع ارتفاع ضغط الدم.
– المغنيسيوم وحمض الفوليك فيه يساعدان في تقليل فرص الإصابة بأمراض الشريان التاجي.
– يساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم والابتعاد عن المضاعفات الخطيرة لمرض السكري مثل انسداد الشرايين والسمنة والتعب المفرط.