متابعة- غرام محمد
تنزعجين أحيانا عند قلي الطعمية بأن الأقراص تتشرب الكثير من الزيت أثناء القلي. وهذا الأمر لن يكون مشكلة بعد اليوم. حضري الطعمية بشكل صحي وبدون أن تشرب زيت بهذه الخطوات:
حضري مزيج الطعمية بالمكونات. والمقادير التي تتبعينها عادةً.
حرّكي المكونات جيداً بعد خلطها في محضّر الطعام.
اخفقي في وعاء. بيضة مع ملعقة من النشاء وملعقة من بيكاربونات الصودا. والتوابل التي تحبينها.
اضيفي عجينة الفلافل الى المزيج المحضر. وامزجي جيداً.
