متابعة- غرام محمد
يعَدّ الشاي من المشروبات الأكثر شعبية. ويتم تحضيره في معظم المنازل. لكن يبدو أن الكثيرين يرتكبون خطأ كبيراً أثناء إعداده. ويتمثّل هذا الخطأ بإضافة أوراق الشاي الجافة إلى الماء. وهو يغلي. مما يؤدي إلى احتراقها. فتفقد طعمها الحقيقي.
من المهم إذاً تجنّب هذا الخطأ. كما من الضروري اختيار نوعية الشاي الجيدة لأن بعض الأصناف المصنّعة تحتوي على بقايا المبيدات الحشرية. ولهذا يجب الانتباه إلى ذلك جيداً. ومن الضروري أيضاً الامتناع عن تناول الشاي المغلّف بالبلاستيك.
خصوصاً أن غلي الماء يتم على درجة حرارة تزيد على 95 مئوية. وهذا يعني أن جزيئات النايلون تنتقل إلى الكوب عند سكب الشاي.
