متابعة -زهراء خليفة
يبدأ جسمك في الخضوع لتغييرات معينة في الأربعينيات من العمر ، مثل فقدان كتلة العضلات ، والتغيرات الهرمونية ، وأكثر من ذلك ، لذلك الآن هو السن المناسب لبدء تطوير عادات غذائية صحية حتى تتمكن من الاستفادة من التغييرات التي ستأتي خلال السنوات القليلة القادمة. عقود.
مع تقدمنا في العمر يمر الجسم بمراحل عديدة من التغيرات الخارجية والداخلية ، والتي يمكن أن تكون تجربة محبطة ، خاصة وأن الشيخوخة يمكن أن تكون عامل خطر للعديد من الأمراض المختلفة.
لكن الخبر السار هو أن هناك بعض الأطعمة الخارقة التي يمكنك تناولها بانتظام للمساعدة في إبطاء آثار الشيخوخة.
“Superfood” هو مصطلح تم طرحه كثيرًا ، ولا توجد طريقة محددة لتحديد ماهية الأطعمة الفائقة ، ولكن بشكل أساسي أي طعام يوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المختلفة مع الحفاظ على عدد السعرات الحرارية في الحد الأدنى.
فستق
تهاجم الجذور الحرة خلايا الجسم السليمة ، ويُعتقد أن هذا الضرر يؤدي إلى تراكم الالتهاب والإجهاد التأكسدي. يؤدي هذا أيضًا إلى تسريع الشيخوخة على المستوى الخلوي ، بينما يلعب أيضًا دورًا رئيسيًا في تعزيز الحالات الصحية المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان ، لذلك ينصح المهنيين الصحيين بالتوصية بالأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة للمساعدة في حماية الخلايا السليمة من أضرار الجذور الحرة في الجسم. بما في ذلك الفستق الحلبي لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.
تشير البيانات إلى أن تضمين كميات صغيرة من الفستق كجزء من نظام غذائي منتظم يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على شيخوخة الخلايا وطول العمر لدى الأشخاص المصابين بمقدمات السكري. يحتوي الفستق أيضًا على اللوتين ، وهو كاروتينويد مضاد للأكسدة يساعد في دعم صحة العين.
سمك السالمون
من المعروف أن سمك السلمون غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يعتبر أحد أفضل الخيارات الغذائية للمساعدة في إبطاء الشيخوخة لأنه مصدر كبير للبروتين الخالي من الدهون ، وهو أمر مهم للحفاظ على كتلة العضلات ، خاصة عند كبار السن.
توت بري
بشرى سارة لمحبي التوت البري ، أو عصير التوت البري ، الغني بفيتامين ج والمركبات النباتية التي قد تساعد في إبطاء عملية الشيخوخة ، خاصة إذا كانت الشيخوخة المعرفية مصدر قلق.
تشير البيانات إلى أن تناول ما يعادل كوب صغير من التوت البري يوميًا لمدة ثلاثة أشهر قد يحسن الذاكرة والوظيفة العصبية.
طماطم
وفقًا لأخصائية التغذية الأمريكية ليزا يونغ ، تعد الطماطم من الأطعمة الفائقة التي يمكن أن تساعد في إبطاء الشيخوخة لأنها تحتوي على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة ، والتي تحارب الجذور الحرة.
