متابعة-بتول ضوا.

الأفوكادو من أنواع الفواكه الاستوائية المفضلة للكثير من الأشخاص.. ويعتبر من الأطعمة المليئة بالمغذيات، والأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات والمواد المضادة للأكسدة.

وغالباً ما ننتظر طويلاً حتى تنضج حبات الأفوكادو الخضراء وذلك لقطفها قبل مرحلة النضوج التام.. ولذلك سنقدم حيل تسرع من نضج حبات الأفوكادو

– حيلة وضع الأفوكادو قي الميكروويف:

ستسرع هذه العملية نضج حبات الافوكادو في غضون دقائق. لكن يجب أن ندرك أن نكهة الأفوكادو قد تختلف قليلاً.

– حيلة لهرس الأفوكادو بالشوكة:

لبدء هذه الحيلة، ضعي الأفوكادو في غطاء بلاستيكي، وضعيه في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف، وسخنيه لمدة 30 ثانية، أو أكثر إذا لم ينضج الأفوكادو، واهرسيه بالشوكة عدة مرات.

– حيلة ورق الجرائد

هذه الحيلة هي إحدى الطرق التقليدية القديمة المستخدمة في إنضاج الأفوكادو، كل ما عليك فعله هو لف الأفوكادو في ورق الجرائد ووضعه في مكان دافئ مثل الفرن عندما يكون مطفئ. تترك في الفرن لبضعة أيام حتى تلاحظ نضجه.

– حيلة ورق الألمنيوم:

غلفي الأفوكادو بورق الألمنيوم، وتأكدي من تغليفه بالكامل، وضعيه في صينية خبز، واخبزيه في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق ، وبعد التبريد ، أزيلي ورق الألمنيوم واستخدميه.