متابعة _ لمى نصر:

الكابتشينو الرغوي هو أحد المشروبات الساخنة التي لا يمكننا العيش بدونها في صباح شتوي بارد لأنه لذيذ للغاية ودافئ.

لا يكون الكابتشينو لذيذاً إلا عندما يكون مليئاً بالرغوة، لذلك قدمنا لك طريقة لتحضير الكابتشينو في المنزل برغوة كثيفة ومذاق لا يقاوم.

مكونات

1. كوب نسكافيه.
2. كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة.
3. كوب سكر.
4. ثلاثة أرباع كوب حليب مسلوق.

طريقة التحضير

1. ضعي النسكافيه والسكر في وعاء وقلبي جيداً.

2. أضيفي الماء وقلّبي حتى تمتزج جميع المكونات بالكامل.

3. اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي لمدة عشر دقائق، حتى يصبح الخليط كثيفاً ودسمياً.

4. نضع ملعقة من الخليط في الكوب ونضيف الحليب ونقلب جيداً، الكوب جاهز.

5. نقوم بتخزين بقايا خليط الكريمة في الثلاجة لمدة أسبوع.