متابعة- بتول ضوا
الموز من الفواكه التي يفضلها معظم الناس وهي ذات قيمة غذائية مرتفعة تقدم للجسم فوائد صحية لا يمكن حصرها.
وبحسب تقرير “ديلي ميل” البريطاني ، فقد أكدت الأبحاث الحديثة أهمية تناول موزة في اليوم في الوقاية من أمراض العيون وخاصة العمى.
وجد الباحثون أن الموز يحتوي على نوع من “الكاروتينويد” الذي يعطي الخضار والفواكه لونها، بالإضافة إلى فيتامين أ المهم لسلامة العينين ووظائف الكبد.
كما قد تحمي الأطعمة الغنية بالكاروتينويد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري .
أظهرت الدراسات أن الموز غني بالكاروتينات ، والتي قد توفر العناصر التي تحد من نقص فيتامين أ.
