متابعة: نازك عيسى

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة بطريقة سهلة وبسيطة، حيث يمكنك تقديمها كطبق جانبي بجانب الأرز والدجاج المشوي.

المقادير

1 1/2 علبة كريمة

الذرة ذرة حب ذرة

فلفل أبيض

1/2 ملعقة صغيرة سكر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة طعام نشاء تذاب في كوب ماء

بياض بيضتين

صدور دجاج مسلوقة

4 أكواب ماء ساخنة

خطوات التحضير

يوضع الماء السخن والسكر على النار ويترك ليغلي  .

ثم تضاف الكريمة والذرة والذرة الحب وقطع الدجاح المسلوقة وتترك لتغلي  .

ثم يضاف النشاء ويحرك حتى يتجانس ثم الملح والفلفل  .

ثم يضاف بياض البيض على الشوربة ثم يحرك بالمضرب وتترك الشوربة لتغلي  .