متابعة- غرام محمد
هناك عدة طرق لتنظيف ماكينة القهوة. فهي من أكثر الأدوات الواجب تنظيفها لمنع تراكم العفن والبكتيريا فيها. اليك ابرز الخطوات لتنظيف ماكينة القهوة:
يملأ خزان الماء الخاص بالماكينة بالماء. ثم يوضع المحلول الخاص بالتنظيف في المقبض الذي يوضع فيه الإسبريسو. ويتم تشغيل الماكينة لمراتٍ متعددة حتى تنتهي كمية المحلول في المقبض. وذلك للتخلص من الزيوت والقهوة المتراكمة.
يتم إزالة السلة من مكانها باستخدام ملعقة صغيرة. ثم تنظّف باستعمال الفرشاة الخاصة بتنظيف السلة مع الماء الساخن.
تُستخدم فرشاة التنظيف الخاصة في تنظيف الفلتر المعدني الذي يقوم بتوزيع الإسبريسو في الفنجان. إذ يجب تنظيفها تحت الماء الساخن.
تُمسح عصا البخار المسؤولة عن تسخين الحليب باستعمال قطعة مبللة من القماش. كما يُستخدم دبوس صغير الحجم لتنظيف رأس العصا.
تُمسح ماكينة الإسبريسو بصورةٍ كاملة من الأسفل باستعمال فوطة نظيفة ورطبة للتخلص من الأوساخ والغبار.