متابعة -زهراء خليفة

يتحدث الكثير من الناس عن الفرق بين فرن الميكروويف والمقلاة الهوائية ، ويقول البعض إن الأول أفضل والبعض الآخر يقول إن الثاني أفضل ، ولكن إذا كانت ميزانيتك لا تستطيع تحمل كليهما ، عليك أن تعرف أيهما أفضل ، حتى تتمكن من الطهي.

الاختلاف بين المقلاة الهوائية والميكروويف:

تعتبر المقلاة الهوائية والميكروويف من أجهزة المطبخ التي تعد الوجبات السريعة ولكن يوجد بعض الاختلاف بين الاثنين كتالى:

أسلوب الطبخ

تعتبر طريقة الطهي فرقًا كبيرًا بينهما ، حيث تقوم المقلاة الهوائية بطهي الطعام عن طريق تدوير الهواء الساخن حولها ، بينما يستخدم الميكروويف الإشعاع الكهرومغناطيسي لتسخين الطعام الذي يعده.

التحكم في درجة الحرارة

توفر المقالي الهوائية تحكمًا أفضل في درجة الحرارة من أفران الميكروويف ، مما يضمن طهي الطعام بالتساوي من جميع الجوانب.

وقت الطبخ

تستغرق المقلاة الهوائية وقتًا أطول في طهي الطعام مقارنة بالميكروويف ، على سبيل المثال تستغرق البيتزا المجمدة حوالي 15 دقيقة في المقلاة الهوائية مقارنة بحوالي 5 دقائق في الميكروويف.