المتابعة – علي معلا:
من أبرز المشاكل التي تواجهك عند طهي القرنبيط رائحته القوية ، لذا سنعرض لك في هذه المقالة بعض النصائح لمساعدتك في التخلص من هذه المشكلة بشكل نهائي.
1. أضف القليل من الحليب أو الخل إلى الماء المغلي ، وتذكر أن ذلك لن يؤثر على مذاقه.
2. أو وضع القليل من أوراق الغار في الماء المغلي ، حيث تمتص رائحة القرنبيط وتضيف نكهة مختلفة.
3. لا تطبخ مكعبات القرنبيط في أواني من الألومنيوم أو الفولاذ لأن هذا سيخلق رائحة كريهة.
