متابعة – سماح اسماعيل
يعد الخيار من أكثر الخضروات الهامة في المنزل، ولكن مشكلته تكمن في تعفنه السريع، وصعوبة حفظه بلا تلف، وهناك خطأ فادح يقوم به العديد من الأشخاص، أثناء حفظ الخيار، يجب الابتعاد عنه.
وهذا هو الخطأ:
الاحتفاظ بالخيار في حاوية محكمة الاغلاق بعد غسله مباشرة ومن دون أي محارم ورقية او الاحتفاظ به في جارور الثلاجة مع الطماطم. إن كنت تقومين بهذه الافعال الخاطئة فحتماً سيتلف الخيار لديك بعد ايام معدودة.
