متابعة-سوزان حسن
تنظيف الثلاجة وترتيبها بطريقة صحيحة ليس أمرًا ضروريًا لنظافة المطبخ أو البيت وإنما أمر مهم للحفاظ على سلامة طعامك ومن ثم صحتك وصحة الأسرة كلها، لذا سنقدم لك فؤ هذا المقال الطريقة الصحيحة لتنظيف الثلاجة ثم ترتيبها:
1-انزعي فيشة الكهرباء، وانزعي الأرفف من الثلاجة ، وضعي في الحوض ماء دافئ مع القليل من سائل جلي الأطباق ، وتنقع بها الأرفف قليلا ثم تغسل وتجفف .
2-يمسح الجسم الداخلي للثلاجة ، بالقليل من الماء الدافئ وسائل الجلي ثم تجفف ، و لإزاله البقع الصعبة الملتصقة ، يمكنك عمل عجينة مكونه من البيكربونات ( الباكينج صودا ) وقليل من الماء ، ووضعها علي البقعة من نصف ساعه ، لساعه كامله حتى تذيب البقعة تماما .
3-راجعي الخضروات والفواكه بالثلاجة ، وجمعيها في طبق ، وضعي أسفل الطبق منديل ورقي من مناديل المطبخ ، حتى تمتص الرطوبة .
4-أنقلي أي بقايا طعام ، لعلب تخزينية ذات حجم مناسب لها .
5-جهزي مجموعة من الأسبتة البلاستيك ، وجمعي كل مجموعة طعام متشابهة معا ( مثلا مايونيز ، صلصات ) في علبة واحدة ليسهل الوصول لها عند الحاجه .
6-ضعي في الدرج السفلي الذي يحفظ فيه الطعام ، فوطة قطنية قبل وضع الخضروات عليها ، لسحب الرطوبة ، والحفاظ على الخضروات ، وغيريها دوريا كل عدة أيام .
7-امسحي العبوات والعلب والزجاجات بقماشة قبل وضعها بالثلاجة ، وتجفيفها قبل وضعها بالثلاجة ، حتى لا يتسخ مكان وضعها إذا كانت القاعدة غير نظيفة .
8-يمكنك استعمال المفارش البلاستيكية ، لحماية الأرفف من الانسكابات والبقع .
9-يمكنك وضع علبه أو صحن صغير به بيكربونات ( باكينج صودا ) لسحب الروائح من الثلاجة ، ايضا يمكنك وضع قطعة من الفحم المكشوف ، أو وضع قطعة من القطن مغمسه بمستخلص الفانيليا لتعطير الثلاجة .
10-كرري الخطوات دوريا لتحتفظي بثلاجة صحية ومنظمة .
وفي الختام عند التسوق لا تشتري كميات كبيره من الطعام كل أسبوعين ، اشتري كميه تكفي لعده أيام ، وعندما تنتهي اشتري غيرها ، حتى لايتراكم الطعام و ربما تنسين وجوده فيفسد.
