متابعة-جودت نصري
تقوم مجموعة من الفيتامينات بدورٍ مهمٍ فيالمساهمة في تعزيز وتنمية الوظيفة المعرفية، بالإضافة إلى حماية الدماغ. والتقليل من مشاكل ضعف الذاكرة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الطعام يُعدّ أفضل مصدرٍ يوفر هذه الفيتامينات، ونذكر فيما يأتي أهمّ الفيتامينات التي قد تلعب دورًا في تنمية القدرات العقلية.
الفيتامينات لتنمية القدرات العقلية:
فيتامين هـ
يعدّ فيتامين هـ (Vitamin E) أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد على تعزيز صحة الدماغ، من خلال محاربة الإجهاد التأكسدي. وتتعدد فوائد تناول فيتامين ه كمكملات غذائية فهي تعمل على تعزيز الإدراك وذلك وفقًا لدراسة نشرت في مجلة (Nutrients) عام 2020.
فيتامين ب
يرتبط فيتامين ب6 المعروف بالبيريدوكسين، وفيتامين ب9 المعروف بالفولات، وفيتامين ب12 المعروف بالكوبالامين بتعزيز صحة الدماغ. وذلك عن طريق المساهمة في تكسير مركب الهوموسيستين. الذي يؤدي ارتفاع مستوياته في الجسم إلى زيادة خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر. كما تساعد هذه الفيتامينات على إنتاج الطاقة الضرورية لنمو خلايا الدماغ الجديدة. وعادة ما يحصل الجسم على حاجته من هذه الفيتامينات عن طريق الطعام. إلّا أنّ بعض الأشخاص الذين يعانون من نقصٍ في أحدٍ هذه الفيتامينات أو لا يحصلون على كمية كافية من النظام الغذائي قد يحتاجون إلى تناول المكملات الغذائية.
فيتامين د
يعدّ نقص فيتامين د من الأمور شائعة الحدوث عند كبار السن، ويحتمل وجود ارتباطٍ بين نقص فيتامين د واختلال الوظائف المعرفية. كما قد يرتبط نقصه بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب، حيث يقوم هذا الفيتامين بعدّة وظائف في الدماغ منها:
-تنشيط المستقبلات الموجودة على الخلايا العصبية في المناطق المسؤولة عن تنظيم السلوك. ت
-حفيز إفراز المُغذيات العصبية (Neurotrophin).
-توفير خط دفاع مضاد للأكسدة وللالتهابات لحماية الدماغ.
فيتامين ج
يعدّ فيتامين ج (Vitamin C) أحد مضادات الأكسدة المهمة. إذ قد يفيد تناول كمياتٍ كبيرةٍ منه سواء من الطعام أو المكملات الغذائية في الوقاية من النسيان وضعف الذاكرة الذي يحدث مع التقدم في العمر. إضافةً إلى أنّ انخفاض مستوياته في الدم قد يؤدي إلى ضعف القدرة على التفكير والتذكر.