متابعة-سوزان حسن
يتميّز التين بحجمه الصغير الأقرب في التوصيف إلى الدمعة أو المماثل للإبهام، له قشر أرجواني أو أخضر صالح للأكل من الداخل، وتتميز ثمار التين بفوائد صحية كبيرة، حيث يفيد تناول عدة حبات منه يومياً في صحة القلب والعظام والأعصاب والبصر والبشرة تعرفي على فوائده في هذا المقال .
-يعد التين كنزاً للعديد من المعادن والفيتامينات، حيث يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم الهامين لصحة القلب.
-ويحتوي التين على الكالسيوم المفيد لصحة العظام، فضلاً عن احتوائه على فيتامين A المهم للنظر وفيتامين B الهام لصحة الأعصاب.
-ومن المواد التي يحتويها التين الألياف الغذائية والتي تعمل على تنشيط عملية الهضم، وتحارب الإمساك، كما يساعد على التمتع بالرشاقة.
-يتمتع التين بمذاق شهي للغاية، وتعتبر ثمار التين الناضجة منجماً للمغنيسيوم التي تشكل أهمية كبيرة للعضلات والأعصاب على حد سواء.
-وكلما كان لون ثمرة التين داكناً أكثر كان مذاقها أشهى، ومن المهم تناولها فور شرائها، لأن التين يفقد نكهته عقب تخزينه بوقت قصير.
-ويحتوي التين على العديد من الألياف الغذائية والكربوهيدرات التي تعد المسؤولة عن محتوى التين العالي من الطاقة.
أبرز الفوائد الصحية للتين:
-يحتوي التين وخاصة المجفف منه على مادة الفينول وهي مضادات قوية للأكسدة، تعزز من صحة القلب وتحميه من المشاكل والأمراض.
-ويلعب التين دوراً هاماً في تحسين مستوى الكوليسترول بشكل عام، ويخفض تناول التين معدل الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
-من الفوائد الصحية لتناول التين أنه يعمل في السيطرة على ضغط الدم وتخفيضه بسبب احتوائه على البوتاسيوم.
-كما يعمل كذلك على ارتخاء الأوعية الدموية ويخفض الضغط، ويساعد على زيادة إفراز كلوريد الصوديوم في البول.
-تلعب الألياف الغذائية التي يحتويها التين دوراً في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، واضطرابات الجهاز الهضمي بصورة عامة.
-ويحتوي التين بنوعيه الطازج والمجفف على نوعين من الألياف، وهي الألياف القابلة للذوبان، والألياف الغير قابلة للذوبان.
-وتلعب الألياف القابلة للذوبان دوراً كبيراً في تخفيف الوزن والسيطرة على الشهية وخفض نسبة السكر في الدم.
-بينما تخرج الألياف الغير قابلة للذوبان مع براز الجسم وتحسن من حركة الأمعاء، ويحتوي كل 40 غرام من التين الطازج على 1 غرام من الألياف.
-أثبتت العديد من الدراسات التي أجريت حول تأثير أوراق التين على الخلايا السرطانية نشاطاً ضد الأورام وتحديداً ضد سرطان القولون وغيره.
