متابعة- بتول ضوا
تلعب الفيتامينات والمعادن دور مهم في وظائف الجسم المختلفة. وعليه فإن نقصانها يؤثر سلباً على الجسم محدثاً العديد من المشاكل الصحية.
في ذلك أعلنت الدكتورة جانيل أونير سايار، خبيرة التغذية التركية، أن نقص فيتامين В6 في الجسم يؤدي إلى وخز في اليدين.
وتقول الخبيرة، “يؤدي نقص فيتامين В6 في الجسم إلى الإصابة بفقر الدم. بسبب انخفاض إنتاج خلايا الدم الحمراء.ويشعر الشخص بالتعب والضعف وخور القوى.
كما ويظهر طفح جلدي وتشققات في الشفاه وجفافها. وعند ضعف منظومة المناعة يزداد خطر الإصابة بالأمراض المعدية. ويشعر بتنمل اليدين والقدمين والأصابع.
ويلاحظ أيضاً عند الأطفال القلق وتقلب المزاج وتشعر النساء الحوامل بالغثيان في الفترة الصباحية ومشكلات معرفية، مثل “الارتباك وصعوبة التركيز والنسيان”.
أما عن مصادر فيتامين B6 فيمكن الحصول عليها من آح البيض والبقوليات وفول الصويا والمكسرات والحبوب المعالجة.
وهذا الفيتامين مفيد في حالات الربو والتوحد وأمراض القلب والأوعية الدموية ومتلازمة النفق الرسغي ومرض السكري والصرع والكآبة وحصى الكلى وهشاشة العظام وفي حالة الغثيان والتقيؤ في فترة الحمل.
وتحذر الخبيرة، من أن هذا الفيتامين حساس جداً للضوء والحرارة ويفقد خصائصه تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية والمعالجة الحرارية.
