متابعة- غرام محمد
في حقيقة الأمر إنَّ طريقة طهي اللحوم من شأنها أن تؤثر على جودتها ومحتواها الغذائي من المعادن. والفيتامينات. بحيث تشترك اللحوم بصفةٍ عامة بمجموعة من الفوائد الصحية:
يمكن لتناول اللحوم الحمراء الخالية من الدهون أن يزيد من الكتلة العضلية المُكتسبة خلال أداء التمارين الرياضية. وبالتالي زيادة الوزن بطريقة صحية.
تحسين أداء التمرين تُعد اللحوم مصدرًا جيداً للبروتين الكامل عالي الجودة، الذي يساهم في دعم العضلات. وبالتالي تحسين الأداء الرياضي. يمكن أن يؤدي تناول اللحوم الحمراء إلى تزويدك بالحمض الأميني بيتا ألانين. المسؤول عن تكوين مركب الكارنوزين داخل جسمك. حيث إنَّه يلعب دوراً مهماً في تعزيز وظيفة العضلات. وتحسين الأداء الرياضي.
منع فقر الدم تعد اللحوم من الأغذية لعلاج فقر الدم. إذ يساعد الحديد المُشتق من اللحوم في إنتاج الهيموجلوبين. وهو بروتين يسعى إلى نقل الأكسجين من رئتيك إلى باقي أجزاء جسمك من خلال الدم.
