متابعة – نور نجيم :
يمتلك الليمون العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين ج المكوّن الأساسيّ له، بالإضافة إلى فيتامين ب، والثيامين، والنياسين، والريبوفلافين.
ويستخدم الليمون في المجال الطبيّ، مثل علاج اضطرابات الأمعاء، ويستخرَج من الليمون أيضاً حامض الستريك المستخدَم في تصنيع المشروبات المختلفة.
وهنالك عشر طرق مبتكَرة في استعمال الليمون:
– الحفاظ على لون الخضروات والفواكه يتحوّل لون بعض الخضروات والفواكه إلى اللون البنيّ بعد تقطيعها، ولتجنُّب ذلك يمكن استعمال عصير الليمون، فإضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون للقرنبيط قبل طهيه تُحافظ على لونه الأبيض وتمنع تحوّله إلى اللون البني.
– تقوية الأظفار وتنظيفها وتبييضها
يساعد الليمون على تقوية الأظفار، وذلك عن طريق تحضير خليط من عصير الليمون وزيت الزيتون ودهن الأظفار به، أو استخدام الصبار مع عصير الليمون لفرك الأظفار؛ حيث يحافظ الصبار على بقائها رطبةً ويمنعها من الجفاف. بينما يحافظ الليمون على بقائها قويّة وصحيّة.
– مكافحة الحشرات
يساعد عصير الليمون على مكافحة الحشرات وإبادتها، وخاصّة الحشرات الصغيرة، مثل: النمل، والمنّ، والخنافس.
– تنظيف السطوح المعدنيّة وإزالة الصدأ والخدوش
لتنظيف السطوح المعدنيّة من بقع الصدأ يتم استعمال عصير الليمون دون اللجوء إلى المواد الكيميائيّة. ويكون ذلك بوضع قطرات من عصير الليمون على قطعة إسفنجيّة وفرك المنطقة المراد تنظيفها.
– إزالة الروائح الكريهة
للتخلص من الروائح الكريهة في الثلاجة يتمّ نقع كرات من القطن في عصير الليمون الطازج ووضعها في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات. ويمكن تكرار ذلك كلّما عادت الرائحة الكريهة.
– إزالة الدّهون والشحوم
للتخلص من بقع الدهون أو الشحوم المتراكمة في المطبخ أو على الملابس يتمّ مزج عصير الليمون مع الملح واستخدام العجينة الناتجة في التنظيف.
– التخلص من البقع
يعمل عصير الليمون كبديل لمسحوق التبييض، وهو آمن على جميع الألوان، كما يضفي رائحة جميلة للملابس. ويكون استعماله عن طريق إضافة كوب من عصير الليمون إلى جانب مسحوق الغسيل. ويساعد عصير الليمون في إزالة بقع الصدأ عن الملابس. وذلك بغلي الماء الممزوج بعصير الليمون، ووضع البقعة المراد إزالتها فوق البخار المتصاعد لبضع دقائق، ثمّ غسلها بالطريقة المعتادة.
– تنظيف الميكرويف
ينظَّف الميكرويف باستخدام الليمون؛ وذلك بوضع كوب من الماء داخله بضع شرائح من الليمون. وتسخينه داخل الميكرويف إلى أن يغلي الماء ويتكوّن البخار، ثمّ تركه لمدة 15 دقيقةً، وفتحه بعد ذلك وتنظيفه.
-تنظيف لوح التقطيع الخشبيّ
ينظَّف لوح التقطيع الخشبي باستخدام الليمون عن طريق رشّ الملح عليه، ثمّ فركه بنصف ليمونة مع مراعاة الضغط عليها لعصرها. ثمّ ترك المزيج على لوح التقطيع لمدّة خمس دقائق، ثمّ فركه بقطعة إسفنجيّة وتنظيفه وشطفه كالمعتاد.
-غسل الخضروات والفواكه
يستعمَل عصير الليمون لغسل الخضروات والفواكه؛ للتخلص من الجراثيم وآثار المبيدات الحشريّة؛ حيث يعدّ مطهّراً طبيعياً. كما يضفي رائحة جميلة على الخضروات والفواكه.
-الاستغناء عن التنظيف الجاف
يمكن الاستغناء عن التنظيف الجافّ والتخلّص من أعباء الفواتير المترتّبة على استخدامه. وذلك بفرك القطعة المراد تنظيفها بمحلول مكوّن من كميّات متساوية من عصير الليمون والماء، وبهذا يتمّ التخلص من البقع.
