متابعة – لجين اسماعيل :

تعتبر الملاعق الخشبية من الأدوات الضرورية في مطبخك. وإن تعاملت مع الملعقة الخشبية بطريقة صحيحة وجيدة. فهي ستدوم لسنوات في مطبخك.

لذا نقدم لك بعض الحيل في تنظيف الملاعق الخشبية.

1- الملح

ضعي كمية جيدة من الملح على أعلى الملعقة. وافركيه بنصف حبة ليمون حامض حتى يذوب تماماً.  متى انتهيتِ من عملية الفرك، اغسلي الملعقة الخشبية بالماء البارد. وضعيها في الشمس حتى تجف تماماً.

2- البايكنغ صودا

يكفي أن تضعي البايكنغ صودا على الجزء العلوي من الملعقة. وإضافة بضع قطرات من الليمون الحامض. استخدمي الآن قطعة قماش نظيفة لفرك المنطقة الملوّثة. ثمّ بكلّ بساطة اغسلي الملعقة وجففيها تحت أشعة الشمس.

3- الخلّ

انقعي الملاعق لليلة كاملة حتى يتوّغل الخليط جيداً بين الخشب. هذه الطريقة ستسمح بإزالة أي رائحة غريبة وهي تتطلب فقط النقع. غسل الملعقة ومن ثمّ تجفيفها في الشمس.

4- ورق الصنفرة

مرريه على الملاعق الخشبية فهو سيُزيل الطبقة الأولى من الخشب والبقع. كما أنّ هذه الطريقة ستساعدك على التخلّص من الأطراف الخشنة. التي قد تؤذي يديك، وتُعيد ملاعقك الخشبية جديدة ونظيفة. احرصي على غسلها جيداً قبل استخدامها من جديد في الطهي!