الكزبرة.. كنز صحي يفوق التوقعات

متابعة – سماح اسماعيل

تملك الكزبرة الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وسنخصص هذا المقال للحديث عن أهم فوائدها.

فوائد الكزبرة الخضراء:

1- تحارب السرطان:

تحفز المركبات النشطة في الكزبرة، مثل الفثاليدات والتربينويدات، على إنتاج إنزيمات معينة تحول الأيونات والمركبات المسببة للورم إلى أشكال أقل سمية، هذا النشاط يوقف تكوين الورم ونموه.

2- تنقي الجسم من السموم:

تساعد على تنقية الجسم من السموم، حيث أن كوب واحد من منقوع الكزبرة يطرد جميع السموم من جسمك.

3- مضاد للالتهابات ومسكن للآلام:

تمتلك بذور الكزبرة خصائص تسكن الألم، كما أنها تحد من الالتهابات المسببة للكثير من الأمراض.

4- تساعد على الهضم وتحد من التقلصات:

تمنع الكزبرة احتباس الغازات الضارة من المعدة، كما أنها تساعد على الهضم وتحميك من التقلصات.

5- تخسيس الوزن:

مشروب الكزبرة المغلي يقلل من مستويات الدهون في الدم، كما يمنع امتصاص الكوليسترول، وبالتالي يمنع زيادة الوزن.