متابعة-بتول ضوا

كثيرة هي الحيل المبتكرة التي تسهل علينا الكثير الكثير من المهام في حياتنا اليومية داخل المطبخ… تعرفي عليها في السطور:

1- كيف تخبز بسكوتاً مثالياً

السر لإعداد بسكوت مثالي يكمن في الدقيق، فوضع كثير من الدقيق في العجين قد يجعله لزجاً عصي الخبز، كما أن عدم وضع دقيق بشكل كاف يجعله جافاً

2- كيف تختار بطيخة مثالية؟

لاختيار بطيخة مثالية انتقيها غير متماثل اللون، والأفضل اختيار بطيخة بها رقعة من اللون الكريمي الأصفر.

لأنه يشير إلى الموضع الذي تم وضع البطيخة فيه على الأرض وجعلها ناضجة. أما رأس البطيخة في الأعلى فيجب أن يكون أصفر اللون وقاتماً أو بني اللون.

3- كيف تقطع الليمون؟

من الأفضل تقطيع الليمون إلى 3 أجزاء لأن ذلك يساعد على إخراج جميع العصارة من الليمون.

4- كيف تسلق الأرز

من المهم قياس نسبة الماء بعقلة الإصبع، ويشترط أن يغطي الماء في الأرز عقلة إصبع كاملة كي يكتمل نضجه.

5- كيف تختار التفاح

هناك أنواع كثيرة ومختلفة للتفاح، لكن هذه الأنواع هي أكثرها حلاوة وتنقسم إلى: جالا، وجوسي، وفوجي.