متابعة – لجين اسماعيل :
من أكثر المشكلات التي تواجه ربات المنزل هو التصاق الفاكهة المجففة وترسبها في أسفل قالب الكيك. لذا تعرفي طريقة وضع الزبيب فى الكيكة. دون أن يترسب في الأسفل.
المكونات المطلوبة:
ـ طحين
ـ فاكهة مجففة
ـ مكسرات
الطريقة الأولى:
اسكبي الطحين في وعاء ضحل. ثم دحرجي الكشمش والزبيب في الطحين حتى يتغطى بالكامل. بعد ذلك أضيفي الخليط إلى مزيج الكيك حسب المطلوب.
الطريقة الثانية:
اسكبي الطحين في طبق ضحل. ثم سخني المكسرات والفاكهة. غطي المكسرات والفاكهة الساخنة بالطحين.
وأخيراً أضيفي الخليط إلى مزيج الكيك حسب المطلوب.
