متابعة – نور نجيم :
يعتبر حليب الإبل أقرب مادة طبيعية لحليب الأم تماماً الذي يحمي الأطفال حديثي الولادة من العديد من المشكلات الصحية، ويمكن أن يوفر حليب الإبل عدداً من الفوائد الصحية بما في ذلك:
-الأمان من حساسية الحليب:
إذا كان لديك حليب الناقة، فقد يكون بديلاً آمنًا. لأن حليب الإبل يحتوي على بروتين مختلف عن منتجات الألبان الأخرى – بروتين لا يؤدي إلى استجابة مناعية. يمكن أن يساعد حليب الإبل في حالات الحساسية الغذائية الأخرى لدى الأطفال أيضًا.
-انخفاض فرص الإصابة بمرض السكري: حيث درس الباحثون مجتمعاً في الهند ليس به حالات مرض السكري وخلصوا إلى أنه من المحتمل أن يكون ذلك بسبب استهلاكهم المنتظم لحليب الإبل. حيث يقي حليب الإبل من مرض السكري ويحسن أعراضه عن طريق:
-السيطرة على مستويات السكر في الدم
-التقليل من سكر الدم الصائم
-تقليل مقاومة الأنسولين
-خفض الكوليسترول.
