متابعة _ لمى نصر:
هل هناك أي شيء أكثر تنوعاً من البيضة المتواضعة؟ يمكنك قلي البيض وسلقه وسلقه وخبزه. وسينتج لديك وجبات رائعة.
في السطور التالية. جلبنا لكم خدعة ذكية لقلي البيض. تابعوا القراءة.
بدلاً من استخدام المقلاة. استخدم مغرفة معدنية! نعم هذا صحيح. فقط ضع المغرفة مباشرة على الموقد. ثم أضف القليل من الزبدة. بمجرد أن تذوب الزبدة. أضف البيض واتركها تقلى حتى تستوي.
والنتيجة هي بيضة مشمسة مع قشرة قاع مقرمشة وصفار بيض سائل. أخيراً انقل البيضة إلى شريحة اللانشون والخبز المحمص. وستكون قد حضرت “فطور الأبطال”.
ستكون هذه الحيلة مفيدة بالتأكيد عندما تحتاج إلى قلي بيضة واحدة. من يريد أن يلوث مقلاة كاملة لبيضة واحدة فقط؟ بالمقارنة مع المقلاة ستكون المغرفة أسهل كثيراً في التنظيف. فقط تأكد من استخدام مغرفة معدنية. لأن وضع الخشب أو البلاستيك مباشرة على الموقد سيكون غير آمناً.
