متابعة – لجين اسماعيل:

تعتقد الكثير من النساء أن لون العجينة الذهبي يرتبط بالمكونات والمقادير. إلا أن هذا ليس صحيح كلياً. فهذه الشقرة الذهبية لها طرق عديدة. اكتشفيها في هذا المقال.

الحليب:

اخلطي القليل من الحليب مع الماء البارد. ادهني بعدها وجه الفطائر أو البيتزا او خلية النحل بالحليب. قبل إدخالها الى الفرن. ستحصلين على لون ذهبي خيالي.

البيض:

أخفقي البيض جيداً ثم ادهني به وجه العجينة. قبل الخبز مباشرة.

زيت الزيتون:

ادهني القليل من زيت الزيتون على وجه العجينة. ستعطيك عجينة مميزة الطعم والشكل واللون.