• عن الامارات نيوز
  • فريق العمل
  • للتواصل والإعلان
  • الأبراج والفلك
  • مكتبة الصور
  • آراء
  • أغلفة الإمارات نيوز
الأربعاء - 27 سبتمبر 2023
الإمارات نيوز
رئيس التحرير
حسام حسين لبش

مدير التحرير
علي عجمي
  • الرئيسية
  • محليات
  • العالم
  • فن ومشاهير
  • اقتصاد
  • منوعات
  • لايف ستايل
  • طب وصحة
  • رياضة
  • الفيديو
لا يوجد نتائج
عرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • محليات
  • العالم
  • فن ومشاهير
  • اقتصاد
  • منوعات
  • لايف ستايل
  • طب وصحة
  • رياضة
  • الفيديو
الإمارات نيوز

رئيس التحرير
حسام حسين لبش

الرئيسية لايف ستايل

اكتشفيها .. بدائل البيض النباتية في المخبوزات والأطباق المختلفة

السبت - 21 مايو 2022
A A
بدائل البيض النباتية

بدائل البيض النباتية

متابعة- لجين إسماعيل:

البيض من المكونات الأساسية لتحضير الوصفات. ولكن قد ينفد فجأة فتضطر ربة البيت لتجنب استخدامه لأسباب عديدة. لذلك اكتشفي في هذا المقال بدائل البيض في المخبوزات والأطباق المختلفة.

صوص التفاح:

يحضر عن طريق سلق التفاح الطازج. وهرسه ناعماً. حيث يمكن استبدال البيضة الواحدة. في الوصفات بربع كوب من صوص التفاح.

مهروس الموز:

مهروس الموز من البدائل الشائعة للبيض. فيمكنك استبدال البيضة الواحدة. بربع كوب من مهروس الموز.

بذور الكتان المطحونة أو بذور الشيا :

حيث تحتوي نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية. والألياف والمركبات النباتية الفريدة الأخرى.

يمكن استخدام ملعقة كبيرة من البذور المطحونة. مع 3 ملاعق كبيرة من الماء. ومزجها جيداً.

الخل وبيكربونات الصوديوم:

امزجي ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. مع ملعقة كبيرة من الخل. وقلبي ثم أضيفي الخليط إلى العجين.

الزبادي اليوناني أو اللبن الرائب:

يمكنكِ استبدال كل بيضة موجودة في الوصفة. بربع كوب من الزبادي أو اللبن.

زبدة المكسرات:

مثل: زبدة الفول السوداني أو الكاجو أو اللوز. لذا استخدمي 3 ملاعق كبيرة من زبدة المكسرات. بدلًا من بيضة واحدة في الوصفة.

تابعنا على Google News

تابعنا

            

الدكتورة عارفة لطفي

الخلاللبن الرائببدائل البيض النباتيةبيكربونات الصوديومزبدة المكسراتصوص التفاحمهروس الموز
شاركشاركارسلشارك


الإمارات نيوز

آخر الأخبار الإقليمية والمحلية في شتى المجالات السياسية والاقتصادية والرياضية والفنية من الإمارات إلى العالم

  • سياسية الخصوصية
  • شروط الاستخدام

© 2022 جميع الحقوق محفوظة للإمارات نيوز.
تصميم وتطوير فوكس تكنولوجى

  • الرئيسية
  • محليات
  • العالم
  • فن ومشاهير
  • اقتصاد
  • منوعات
  • لايف ستايل
  • طب وصحة
  • رياضة
  • الفيديو

© 2022 جميع الحقوق محفوظة للإمارات نيوز.
تصميم وتطوير فوكس تكنولوجى