متابعة _ لمى نصر:
عندما تحتاج إلى تحضير شطيرة سريعة. أو الحصول على طريقة ممتعة لتناول بعض البروتين الإضافي. لا شيء أفضل من بعض زبدة الفول السوداني.
في حين أن هذه الزبدة رائعة. إلا أن هناك بعض الجوانب السلبية. خاصة إذا كنت تأكل كثيراً.
إليك مخاطر الإفراط في تناول زبدة الفول السوداني.
ارتفاع ضغط الدم.
تحتوي زبدة الفول السوداني التجارية على الكثير من المواد المضافة. وعندما تؤكل معاً. يمكن أن تزيد من فرص إصابتك بارتفاع ضغط الدم.
زيادة الوزن.
لأنه يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية لجزء صغير نسبياً (حوالي 100 سعر حراري لكل ملعقة كبيرة). يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام (وهو أمر سهل) إلى زيادة الوزن. لذلك. بدلاً من تناوله مباشرة من البرطمان. تناول ملعقة كبيرة على خبزة أو تفاحة.
ارتجاع الحمض.
حتى إذا كان بإمكانك تجنب زيادة الوزن عند الإفراط في تناول زبدة الفول السوداني. فقد لا تتجنب إتلاف بطانة المريء بفضل زبدة الفول السوداني التي تسبب ارتداد الحمض. إن تناول الكثير من زبدة الفول السوداني يمكن أن يؤدي إلى ظهور أو تهيج اضطراب ارتداد الحمض. زبدة الفول السوداني لا بأس بها لمن يعانون من ارتجاع المريء. ولكن باعتدال. لأنها غذاء عالي الدهون نسبياً.
عسر الهضم.
عسر الهضم الناجم عن الإفراط في تناول زبدة الفول السوداني يمكن أن يلحق ضرراً حقيقياً بجسمك. إن تناول الكثير من زبدة الفول السوداني في فترة زمنية قصيرة يمكن أن يتسبب في إصابة الناس بمزيد من الإمساك أو الشعور بآلام في المعدة بسبب كمية الدهون المرتفعة في فترة زمنية قصيرة.
أمراض القلب.
مع وجود الكثير من الزيت المعبأ في كل وجبة. فمن المنطقي أن يأكل أي شخص الكثير من الدهون المعبأة في زبدة الفول السوداني ويخاطر بأمراض القلب. معظم زبدة الفول السوداني مصنوعة من زيت النخيل الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويحتوي أيضاً على السكر. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. عند تناولها بكميات كبيرة بمرور الوقت يمكن أن يكون لها تأثيرات سلبية على الصحة مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والسكري وأمراض القلب.
