متابعة – نور نجيم :
يعد اللوز من المكسرات الغنية بالفيتامينات والزيوت والمعادن التي تجعل له فائدة عظيمة وخاصة في المجال الصحيّ والتجميلي. وتكمن فوائده فيما يلي:
-يقوّي صحة الدماغ، مما ينعكس إيجاباً على وظائفه الرئيسية التي تتمثل في الفهم والاستيعاب والتركيز وقوة الذاكرة واستحضار المعلومات واسترجاعها. كما يقلل من احتمالية التعرض لمرض الزهايمر وخاصة لدى كبار السن، ويزيد من قوة الوظائف العقلية للأطفال.
-يعتبر مفيداً جداً للقلب، كونه واقياً للعديد من الأمراض الخطيرة القاتلة التي تصيبه، وذلك بفضل دوره الكبير في الحفاظ على مستويات معتدلة من الكوليسترول الجيد الذي يختصر علمياً بHDL. في الوقت الذي يخفض فيه مستوى الكوليسترول الضار الذي يختصر بLDL. كما يحتوي على الدهون الأحادية إلى جانب صفاته المضادة للأكسدة مما يجعل منه خير جدار واقٍ لصحة القلب، كما يحافظ على مستويات منتظمة من ضغط الدم.
-يعالج مشكلات البشرة المختلفة، على رأسها الشحوب والجفاف والهالات السوداء تحت العيون وغيرها، حيث يحافظ على لونها طبيعياً ونضراً. ويمنحها النعومة والرطوبة اللازمة نظراً لاحتوائه على كميات مناسبة من الزيوت الضرورية لهذا الغرض.
-يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، الذي يعتبر واحداً من أهم العناصر الغذائية المفيدة لصحة المرأة الحامل وجنينها، حيث يحمي بشكل أساسي الجنين من العيوب الخلقية والتشوهات.