متابعة – نور نجيم :
يتواجد معدن النحاس في مجموعة واسعة من الأغذية، كما أنه موجود في الحبوب الكاملة، ويضاف لحبوب الإفطار وغيرها من الأطعمة المدعمة، وفيما يأتي ذكر أبرز المصادر الغذائية للنحاس:
-الخميرة.
-الفلفل الأسود.
-الفاكهة المجففة.
-خبز القمح الكامل.
-اللحوم وأحشاؤها، مثل: الكبد، والكلى.
– الخضروات ذات الأوراق الداكنة.
البطاطا الحلوة.
-الكاكاو.
-المحار.
-السلمون.
– الفاصوليا.
– المكسرات.
-الأفوكادو.
– بذور السمسم.