متابعة- بتول ضوا
الهندباء من أنواع الخضراوات الورقية الشتوية، معروفة منذ القدم بقيمتها الغذائية العالية. ومحتواها العالي من العناصر الضرورية للجسم.
استخدمت منذ القدم كإحدى علاجات الطب البديل، نظراً لما تقدمه من فوائد للجسم أبرزها:
1- تحافظ على صحة الجلد.
2- _ تنشيط الكبد وتنظيفه من السموم.
3- تساهم في تخفيف الوزن.
4- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
5- تعزيز صحة جهاز المناعة.
6- تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا.
7- تنقية الدم.
8- تعديل مستوى السكر في الدم.
9- تعويض الجسم عن نقص البوتاسيوم والكالسيوم.
10- علاج دائي النقرس والروماتيزم المفصلي.
11- علاج عسرالهضم.
12- مفيدة في حالات الـ”رجيم”، كونها فقيرة بالوحدات الحرارية.
13- طاردة للديدان. وتعالج الحمى.