متابعة – نور نجيم :

نشرت المجلة الأمريكية للطب الحياتي، دراسة مفادها أن الأنظمة الغذائية النباتية الصرفة القائمة على الخضراوات قليلة الدهون تعتبر وصفة علاجية لملايين المصابين بالالتهاب المفصلي الروماتويدي.

ويأتي ذلك نقلاً عن نيل برنارد حاملة شهادة دكتوراه في الطب والمسؤولة عن الدراسة ورئيسة لجنة الأطباء، وقد أكدت أن الباحثين العاملين في الدراسة وجدوا أن مثل ذلك النظام الغذائي قد يشكل وصفة علاجية ناجحة للتخفيف من حدة الآلام المرتبطة بالالتهاب المفصلي الروماتويدي.

أما التأثيرات الجانبية بما فيها خسارة الوزن وانخفاض معدلات الكولسترول فليست إلا إيجابيات وفوائد مضافة.

وتبين في نتائج البحث أنه إضافة لتراجع معدلات الألم والتورم، انخفض الوزن بمعدل 14 رطلاً لدى متبعي الحمية النباتية مقارنةً بزيادة قرابة الرطلين. ولوحظ كذلك تراجع هائل في معدلات الكولسترول.