متابعة – سوزان حسن
قمر الدين من الأطعمة التي تصنع من المشمش الطبيعي، وله الكثير من الفوائد الرائعة لصحة الصائمين في رمضان، لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم، ويمكن تحضيره في المنزل بعدة وصفات، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل عصير قمر الدين الشهي .
مقادير عصير قمر الدين:
-لفة قمر الدين
-سكر حسب الرغبة تذوقي أثناء التقليب للحصول علي التحلية المناسبة .
-ماء فاتر لتر ماء تقريباً
-بلح أو مكسرات للتزين حسب رغبتكِ
طريقة تحضير عصير قمر الدين:
-انقعي لفة قمر الدين في الماء الفاتر لمدة يوم.
-ثم يقلب جيداً حتى يذوب تماماً، ويصفى ويحلى بالسكر حسب الرغبة ويقدم بارد.
-يمكنكِ تزيينه بالمكسرات أو البلح.