متابعة _ لمى نصر:
هل تفضلين تحضير الكيك في المنزل. ولكنك ترغبين بتزيينه وإضفاء نكهة مميزة له. تابعي معنا لنعرفك على طريقة تحضير صوص كيك الكاكاو بخطوات بسيطة.
ستحتاجين إلى.
نصف كوب سكر.
ربع كوب كاكاو (خام).
نصف كوب حليب (سائل).
نصف كوب حليب بودرة.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة كبيرة قشطة.
طريقة التحضير.
– ضعي السكر والكاكاو والحليب السائل. في مقلاة على نار متوسطة. وقلبي المكونات جيداً حتى الغليان.
– أطفئي النار على المزيج وارفعي المقلاة. ثم أضيفي الزبدة وقلبيها جيداً بالمزيج حتى تذوب.
– أضيفي الحليب البودرة للمزيج مع التقليب المستمر. حتى تتجانس المكونات.
– أضيفي القشطة وقلبي جيداً. حتى الحصول على قوام الصوص المطلوب.
– احتفظي بالصوص في الثلاجة لحين الاستخدام.
