متابعة _ لمى نصر:
القهوة معشوقة الجماهير. يحبها البعض سادة والآخر حلوة. والبعض مع حليب أو مبيّض. وهي تبقى لذيذة بكل الأحوال.
وفي هذا المقال. سنعرفكم على بعض الحيل التي تجعلكم تستمتعون بمذاق خرافي للقهوة. تابعوا معنا.
قهوة مكرملة.
للحصول على طعم مميز من القهوة بالكراميل. ضع رشة سكر في وعاء إعداد القهوة وسخنه على نار هادئة لمدة دقيقة تقريباً. قبل إضافة الماء والقهوة. فتحصل على طعم الكراميل اللذيذ.
قهوة مثلجة بطريقة مميزة.
يمكن صب القهوة في قوالب الثلج. ووضعها في المجمد للحصول على مكعبات ثلج مصنوعة من القهوة. فتحتفظ بذلك بالنكهة الأصلية للقهوة. عند إضافتها إلى المشروب.
آيس كريم بطعم القهوة.
إذا قمنا بإضافة ملعقة من القهوة إلى كوب من الكريم ويب الغنية. وملعقة من السكر وخلطها بالمضرب الكهربائي. ثم صبها في قوالب ووضعها في “الفريزر”. فسنحصل على آيس كريم بالقهوة.
رشة ملح لمذاق غريب ومميز.
إذا قمت بإضافة رشة من الملح الخشن إلى القهوة أثناء إعدادها. فسيمنحها ذلك طعماً مميزاً ونكهة قوية. فضلاً عن الحصول على مذاق ناعم. وتقليل مرارة القهوة.
